榛蘑胡萝卜鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  首先备齐所有的食材。

• 步骤 2：

  榛蘑反复冲洗干净后，用清水浸泡半小时，浸泡榛蘑的水不要倒掉，留着煲汤用。

• 步骤 3：

  把胡萝卜洗净切成滚刀块。

• 步骤 4：

  大鸡腿洗净后用刀斩成块。

• 步骤 5：

  大鸡腿洗净后用刀斩成块。

• 步骤 6：

  大火煮沸后，撇去血沫后。

• 步骤 7：

  看见鸡块的血水没有了，捞出过冷水后沥干备用。

• 步骤 8：

  把锅冲洗干净后，重新倒入纯悦水，放入焯过水的鸡块，加入葱段和姜片。

• 步骤 9：

  再放入炖鸡调料的调料，最后把浸泡榛蘑的水和榛蘑也一起倒入砂锅里。

• 步骤 10：

  盖上锅盖大火煮沸后。转小火慢慢炖煮1小时。

• 步骤 11：

  这个时候加入切块的胡萝卜。

• 步骤 12：

  大火烧开继续用中火炖煮20分钟。

• 步骤 13：

  加入适量的盐调味。

• 步骤 14：

  大火煮沸，撒上少许枸杞和香菜即可关火。

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品