五花肉白菜豆腐煲 by 寻秘臻味 - 菜谱

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浏览 94485 收藏 318 时间 10-30分钟切墩(初级)

豆腐要用老豆腐，切片时切后一点

寻秘臻味 2020年06月19日发布

老豆腐切块，裹上鸡蛋液，葱、蒜、辣椒切碎，白菜掰成小瓣，五花肉切片放入锅中煸香，和白菜一起倒入砂锅中，豆腐入油锅煎一下，葱、蒜、辣椒爆香，加入盐、生抽、蚝油煮至沸腾后，倒入砂锅，大火煲至沸腾后，撒上葱花，一盆鲜香柔嫩，微咸微辣的白菜豆腐五花肉煲就出锅啦~

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