花生一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  食材全家福。

• 步骤 2：

  平底锅直接倒入花生小火翻炒，听到劈劈啪啪的声音就是炒好了。

• 步骤 3：

  稍微晾凉，然后搓下皮来。

• 步骤 4：

  留出几颗好看的花生，当作装饰用。

• 步骤 5：

  用蒜桕子把花生砸碎。

• 步骤 6：

  黄油隔水化成油。

• 步骤 7：

  全部食材混合在一起，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  用手捏出15克大小的圆团。

• 步骤 9：

  一个手指在圆团中间按压一个坑。

• 步骤 10：

  在小坑里轻轻压入半粒花生米。

• 步骤 11：

  烤箱180度预热5分钟，置于中层，烤15分钟。最后几分钟，注意观察，上色满意即可，每个烤箱脾气不同，以免烤糊。

• 步骤 12：

  出炉啦！

• 步骤 13：

  开吃啦！酥掉渣！