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步骤 1:
清洗小龙虾 将大蒜切成蒜蓉
步骤 2:
净锅下油,油温三成热下蒜蓉,小火熬制熟透 加入蒜蓉辣酱,红椒粒,熬制汤汁浓稠起锅备用
步骤 3:
净锅下油,油温七成热,下小龙虾炸至变色 加入白酒翻炒
步骤 4:
放入啤酒,盐,糖,鸡精煮制10分钟左右
步骤 5:
加入炒好的蒜蓉,翻炒收汁装盘
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