炎热的夏天不仅要有冰淇淋,还需要一个清凉解暑、甜而不腻的绿豆糕。今天分享一个免打泥免过筛的绿豆糕,做法简单容易上手,而且节省时间呦~我做了原味和蔓越莓口感的,两种口味都很好吃,细腻香甜,有入口即化的口感。
食材:
脱皮绿豆500克,黄油(玉米油)90克,糖80克,麦芽糖80克,蔓越莓适量,水适量
了。
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冷藏过后的口感更好,如果要想保存的时间长一些,一定要戴手套操作,我试过了,卫生做得好冷藏可以放一个星期!