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辣炒章鱼足收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 章鱼足 500克
- 洋葱 半颗
- 线椒 3个
- 生抽 1勺
- 大葱 1根
- 生姜 半块
- 大蒜 4～5瓣
- 料酒 2勺
- 耗油 1勺
- 白糖 1勺
- 香辣酱或者蒜蓉酱 1勺
辣炒章鱼足的做法步骤
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步骤 1：
洋葱，葱姜蒜切片，干辣椒备用
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步骤 2：
章鱼足洗净切片备用
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步骤 3：
起锅烧水，凉水下章鱼足，到少许料酒，水开后捞出备用
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步骤 4：
起锅热油，下葱姜蒜干辣椒，洋葱爆香
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步骤 5：
爆香后放入提前焯好的章鱼足翻炒，紧接着放香辣酱，生抽，耗油，一丢丢的白糖提鲜
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步骤 6：
炒出香味后放入切好的青椒，炒至虎皮变软就可以出锅啦
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步骤 7：
快快快，开吃啦
