香蕉杏仁小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  熟透了的香蕉碾压成泥状

• 步骤 2：

  打入一个鸡蛋，倒入金山烘焙用油搅拌均匀

• 步骤 3：

  加酵母粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  倒入过筛的金龙鱼甄选糕点粉

• 步骤 5：

  合成面团

• 步骤 6：

  搓成长条，然后分成大小相等的面剂子，每个大约20左右

• 步骤 7：

  团成圆球，再按扁发酵半小时

• 步骤 8：

  刷蛋液，放上杏仁片

• 步骤 9：

  烤箱170度，30分钟左右，上色后盖锡纸

• 步骤 10：

  出炉晾凉，也可以温热时包起来，隔夜也很软

• 步骤 11：

  内部松软 香甜

• 步骤 12：

  成品