不加一滴油的玉米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将玉米煮熟剥下来，我用的是水果玉米，很甜，水分很多，做出来口感很好，用了一颗鸡蛋，这个鸡蛋是做其他菜一并打到碗里了

• 步骤 2：

  准备纯牛奶 淀粉 鸡蛋

• 步骤 3：

  将牛奶，鸡蛋和淀粉加入，搅拌均匀，牛奶只需要少量即可

• 步骤 4：

  这是搅拌好的样子，稀稠适中，不用挂住，有淀粉鸡蛋能兜住玉米，加热后能粘在一块就够了

• 步骤 5：

  将电饼铛加热，倒入玉米粒，迅速用铲子压平，压均匀，很快就成型了，不用来回搅拌

• 步骤 6：

  大概两分钟，用铲子切成小块，然后翻面，再煎一两分钟就闻到香味啦，出锅前根据个人口味可以加白糖和芝麻so easy～