清新柠檬玛德琳

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所需食材

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小贴士

1、柠檬皮屑用糖腌渍一会儿,可以激发出更浓的柠檬香气;
2、黄油加入面糊后,不要划圈搅,划“Z”字形搅拌;
3、模具涂油撒粉防粘,我只涂了黄油,效果不是很好,会影响边缘上色;
4、烘烤时间供参考,根据自家烤箱脾气调节。

Nicole 2020年06月17日发布
朋友送了好多柠檬,所以最近都在琢磨用柠檬做点什么好吃的,这款玛德琳家人都很喜欢,淡淡的柠檬香气,非常清新。

我用了爱乐甜零卡糖,而且稍稍减了量,甜度降低,却依然美味,而且不用担心过多负担,可以放心吃~
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