荔枝玫瑰冻的做法步骤

• 步骤 1：

  5个荔枝去皮去核备用

• 步骤 2：

  20g玫瑰酱+15g糖+300g温水搅匀

• 步骤 3：

  7.5g吉利丁片冷水泡软后隔水加热至融化

• 步骤 4：

  吉利丁液倒入玫瑰汁中搅匀

• 步骤 5：

  玫瑰吉利丁液倒入高脚甜品杯中

• 步骤 6：

  放入荔枝果肉，入冰箱冷藏2小时即可

• 步骤 7：

  荔枝玫瑰冻