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步骤 1:
准备食材和工具:芒果1个、椰浆200克、纯牛奶100克、白砂糖20克、吉利丁粉10克 鹅妈妈钛晶锅
步骤 2:
芒果洗净切小块待用(怕软化掉的可以切好放冰箱冷冻一会儿);
步骤 3:
吉利丁粉倒入100克纯牛奶中搅拌均匀;
步骤 4:
鹅妈妈钛晶锅中倒入200克椰浆;
步骤 5:
倒入牛奶吉利丁粉混合液;
步骤 6:
倒入20克白糖;
步骤 7:
小火不断搅拌;
步骤 8:
搅拌至完全融化且冒小泡后关火;
步骤 9:
倒入模具或者深口碗中,撇去浮末;
步骤 10:
倒入芒果丁稍微搅拌下;
步骤 11:
盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上至凝固;
步骤 12:
取出脱模切小块就能享用了;
步骤 13:
吃一口冰凉爽滑,是对炎炎夏日最好的慰藉;
步骤 14:
这道网红小甜点你学会了吗?不用烤箱就能轻松完成;