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一锅炖收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 1块
- 鸡腿 适量
- 土豆 半斤
- 洋葱 半个
- 花椒大料 适量
- 葱姜蒜 适量
- 啤酒 一瓶
- 辣椒 5个
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 五香粉 1勺
- 白糖 适量勺
一锅炖的做法步骤
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步骤 1：
把排骨鸡腿冷水下锅，烧开去血末。
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步骤 2：
把肉放入电压力锅中，放入调料，花椒大料，生抽老抽，冰糖辣椒，五香粉等。
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步骤 3：
加入一罐啤酒，少许水。
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步骤 4：
放入蔬菜，本人土豆洋葱。根据个人喜欢可以替换哦。
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步骤 5：
直接炖肉，一个钟头左右就可以啦。软烂入味。
小贴士
放入啤酒更提味！
