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步骤 1:
牛奶和鸡蛋液搅拌均匀倒入奶锅中加热至不烫手温温的状态离火
步骤 2:
倒入麻薯粉翻拌至无干粉状态
步骤 3:
趁热加入黄油
步骤 4:
揉至黄油完全被吸收
步骤 5:
加入奥利奥碎
步骤 6:
继续揉至面团光滑
步骤 7:
均分成16等份摆入盘中
步骤 8:
烤箱上下火180度烤25分钟
步骤 9:
表面
步骤 10:
内部组织
1、牛奶鸡蛋液加热至温温的即可,不要煮开了变成蛋花汤。
2、加入黄油以后要揉至黄油完全被吸收,揉匀。
3、揉的时候要带一次性硅胶手套,不要直接揉很粘手的。