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步骤 1:
首先备齐所有的食材。
步骤 2:
粉丝提前用开水浸泡。
步骤 3:
扇贝洗净后,放入锅中煮熟。
步骤 4:
煮熟的扇贝,把扇贝肉先剥出来,把扇贝壳洗干净,码放在ACA 空气炸烤箱的炸篮里,烤箱200度提前预热10分钟。
步骤 5:
把扇贝肉的内脏,清理干净后再冲洗干净,码放在扇贝壳上。
步骤 6:
大蒜去皮后绞成蒜末。
步骤 7:
泡发好的粉丝,切碎放入碗里。
步骤 8:
碗里加入绞碎的蒜末和剁椒酱,鱼露和花生油。
步骤 9:
把所有的食材混合搅拌均匀后。
步骤 10:
均匀铺在扇贝肉上面。
步骤 11:
把炸篮放入烤箱中层。
步骤 12:
上下火200度炸10分钟即可。
步骤 13:
出炉咯,满屋飘香,让人不自觉地流出口水。
步骤 14:
好吃到哭,老公一口气吃了两盘还意犹未尽。
步骤 15:
我要开动了。
步骤 16:
成品
喜欢吃辣的可以多加一些剁椒酱,炸篮垫油纸方便清洁,温度和时间看个人家的空气炸烤箱的脾气而定哟~(*^o^*)