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清炒四季豆收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 四季豆 300克
- 大蒜 3瓣
- 小米椒 2个
- 食用油 3勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 小半勺
- 肉末 适量
- 罗勒 适量
清炒四季豆的做法步骤
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步骤 1：
四季豆清洗干净切成小段
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步骤 2：
准备好所有材料，这个菜叶一样的是罗勒，一种香料，作用和香菜一样，吃不惯的可以不放哦
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步骤 3：
起锅烧油，放入肉末，小火炒香后放入四季豆，大火爆炒
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步骤 4：
爆炒完后转中火，放入小米辣和罗勒，加入盐，鸡精，生抽调味
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步骤 5：
出锅啦，超级夏天的颜色，好爱❤️
小贴士
四季豆一开始下下去一定要爆炒，这样可以保持它的本色，要不然小火会发黄，颜色没那么可人，口感也欠佳
夏天是吃四季豆的时间，我吃过干煸四季豆，辣辣的，很下饭，但是这个清炒四季豆也很好吃呢
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