清蒸小鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合集。

• 步骤 2：

  鱼身上撒上姜、蒜，淋上料酒、味极鲜酱油，进电饭锅蒸。也可以在其他锅里蒸，水沸腾后，大火十分钟。

• 步骤 3：

  锅里倒适量菜籽油，炒一下辣椒，淋到鱼身上。

• 步骤 4：

  超级鲜、香，一吃就停不下来！胃口好，想控制饮食好难啊！