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步骤 1:
虾仁洗净用厨房纸吸干水分,撒白胡椒和盐抓匀腌制放旁备用
步骤 2:
热锅上油加入葱段,转小火煎到葱段开始有一点点糊
步骤 3:
立刻关火利用油温在煎多三十秒,葱油的香气就会出来了
步骤 4:
捞起葱段,倒入虾仁翻炒一分钟
步骤 5:
把煎好的虾仁铲起来放碗里
步骤 6:
将就锅里的油倒入番茄洋葱翻炒,期间加入酱油,蒜瓣,白砂糖翻炒
步骤 7:
倒入一勺液体奶油转小火翻炒均匀
步骤 8:
倒入虾仁翻炒裹满酱汁,在放置三十秒,关火起锅
步骤 9:
撒上葱花,一道入味的白胡椒番茄虾仁就完成啦!
虾仁洗净后需要用厨房纸吸走多余的水,以免等下炒的时候很多水逼出来影响口味
不喜欢白胡椒的可以不用加,但是一定要用盐腌制一会儿