非油炸、低脂健康，开心土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，土豆削皮

• 步骤 2：

  土豆切片，放入蒸锅蒸熟，用筷子扎一下能轻松扎透就可以了。

• 步骤 3：

  用勺子把土豆压碎

• 步骤 4：

  加入淀粉，和成小面团。

• 步骤 5：

  板子上撒淀粉，用擀面杖擀薄，用圆形模具压出圆片，我是用小酒杯压的。

• 步骤 6：

  用筷子扎出笑脸的眼睛

• 步骤 7：

  用勺子压出嘴巴

• 步骤 8：

  压好的除去放入烤盘，剩余的继续团圆、擀薄继续压圆片，直到压完所有的

• 步骤 9：

  压好的笑脸放入烤盘

• 步骤 10：

  放入炸烤箱中层，想上色好看的话可以刷一层油

• 步骤 11：

  炸烤箱不用预热，放入中层，选择空气炸功能，200℃ 10分钟，我用的是ACA高颜值的空气炸烤箱EAF18A。

• 步骤 12：

  叮！开心土豆饼出锅啦。萌萌哒有没有。

• 步骤 13：

  外层有点酥，里面嫩嫩的土豆泥，蘸上番茄酱味道好极啦。