多谷物奶酪香肠面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油以外的材料放入面包桶内

• 步骤 2：

  面包机揉20分钟揉出粗膜

• 步骤 3：

  加入提前室温软化的黄油

• 步骤 4：

  继续揉至手套膜

• 步骤 5：

  揉圆放入面包桶内，开始第一次发酵

• 步骤 6：

  发酵至两倍大，用手指戳个洞不反弹

• 步骤 7：

  取出排气分成若干份

• 步骤 8：

  依次揉圆醒发15分钟

• 步骤 9：

  取一个面团，擀成牛舌状

• 步骤 10：

  一边压薄，另一边放上奶酪香肠

• 步骤 11：

  自上而下卷起

• 步骤 12：

  收口捏紧

• 步骤 13：

  依次做好放入烤盘中，进行第二次发酵

• 步骤 14：

  发酵至两倍大，表面撒上干粉，割出斜刀

• 步骤 15：

  放入烤箱，180℃烤25分钟，烤至表面金黄色即可

• 步骤 16：

  香嫩多汁的烤肠做面包似乎是最合适的啦～