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5步搞定蜜桃冰麻薯，解暑神器，软糯Q弹收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛奶 200毫升
- 木薯粉 20克
- 细砂糖 50克
- 水蜜桃 1个
- 水 200克
- 葡萄干 适量
- 冰块 适量
- 冻干草莓干碎 适量
- 杏仁片 适量
5步搞定蜜桃冰麻薯，解暑神器，软糯Q弹的做法步骤
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步骤 1：
蜜桃洗净用开水烫一分钟，撕去果皮（果皮别丢）
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步骤 2：
加入水、撕下来的果皮和25g细砂糖，小火煮至粉色，冷却备用
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步骤 3：
将牛奶、木薯粉、25g细砂糖倒入锅中，小火加热搅拌，煮至浓稠，关火冷却
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步骤 4：
将蜜桃肉切块，冷却后的麻薯倒入碗中，接着倒入冷却的蜜桃汁
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步骤 5：
依次放入冰块、蜜桃块、葡萄干、冻干草莓碎、杏仁片即可
【蜜桃麻薯冰】那软糯香甜的麻薯不应该只做为面包馅而存在，那样就太可惜了。将它单独拎出来，做成甜品，配上香甜的蜜桃汁，让奶香与果香在鼻腔相互交织融合。你看那软糯Q弹的麻薯，你看那泛着金光的蜜桃汁，你看那被泡发后膨胀的干果碎，那么的清爽又丰富，这不正是夏天所独有的气息嘛！
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