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步骤 1:
准备食材,芒果最好用小台芒比较好吃
步骤 2:
锅中放入多点水煮沸(水量尽量多点)
步骤 3:
倒入西米,搅拌均匀中火持续煮12分钟左右~中途多搅动几次
步骤 4:
煮到西米中间还有一点点小白心关火盖上锅盖焖10分钟
步骤 5:
等待西米的过程中可以切芒果了,芒果沿着中间果核切开
步骤 6:
打上格子,底部皮不要切断哦
步骤 7:
全部切好后翻面(吃多少切多少)
步骤 8:
用水果刀剔下果肉就可以了,果核可以自己嘬一嘬哈哈
步骤 9:
切好芒果,西米也焖煮好了,把西米冲洗去除粘液,多冲洗几次,倒入凉白开中凉透
步骤 10:
椰奶我觉得还是椰树的比较好喝,图一是买西米送的太难喝了,尽量选择自己喜欢的椰奶或者牛奶
步骤 11:
碗中倒入椰奶,放入西米,芒果就可以了
步骤 12:
椰奶和芒果最好放入冰箱冷藏再用比较清凉,喜欢甜口的可以放入蜂蜜
步骤 13:
配上好丽友派,享受肥宅的下午茶时刻
步骤 14:
派可以撒上棉花糖放入烤箱或者微波炉烤1分钟
步骤 15:
加热后的派是拉丝的,特别好吃
步骤 16:
开吃咯♡
西米煮熟后尽量多冲洗,然后放入凉白开或者矿泉水中浸泡放凉防粘粘,随吃随取,煮的多可以放入冰箱下顿吃