十分钟快手菜，时令鲜蔬，干菜四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  水嫩的四季豆，摘去两头，洗干净沥干水分。

• 步骤 2：

  四季豆切段，大蒜切末。

• 步骤 3：

  妈妈自制的笋干菜，冲洗一下，矿泉水浸泡。

• 步骤 4：

  锅里热油爆香蒜末，下四季豆，四季豆可能会有点水分，小心溅油。

• 步骤 5：

  多翻炒一会儿，至颜色碧绿。

• 步骤 6：

  加适量料酒。

• 步骤 7：

  加干菜以及泡干菜的水。

• 步骤 8：

  煮一下，汤汁收干起锅，颜色还是青绿可爱。

• 步骤 9：

  脆爽多汁，加上咸香的干菜，满满小时候的味道，家的味道。