鲜美的汤&健康的菜,六月黄鲜蔬汤

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浏览 219008 收藏 1308 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 六月黄螃蟹 6只
  • 3根
  • 5片
  • 料酒 2勺
  • 娃娃菜 1颗
  • 黄瓜 1根
  • 黑木耳 1小把
  • 3克

小贴士

螃蟹一定要选鲜活的哦!

薇·妙滋味 2020年06月15日发布
六月黄是这个季节独有的味道~
所谓“六月黄”,即指大闸蟹的“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点~用它来做一道汤真的是鲜美无比~
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