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1、在鸡翅背面划道利于入味2、在炸篮抹油,不容易粘底3、根据各人烤箱属性调整烘烤温度4、烤完鸡翅,将接渣盘取出,在水里浸泡一会儿,很容易清洗干净,等烤箱冷却到手温时,用柔软的湿布擦拭烤箱内胆,烤箱又恢复洁净