0淀粉芝士虾仁鱼肉肠的做法步骤

• 步骤 1：

  车达芝士切成小块

• 步骤 2：

  龙利鱼柳洗净，用厨房纸吸去水分

• 步骤 3：

  鱼柳先切成小块

• 步骤 4：

  再用刀横着竖着不断的剁，直至成鱼茸状

• 步骤 5：

  把鱼茸和切小块的虾仁混合在一起

• 步骤 6：

  加入黑胡椒，盐，料酒，芝士粉

• 步骤 7：

  一起搅拌均匀

• 步骤 8：

  再倒入豌豆，芝士块

• 步骤 9：

  混合均匀所有材料

• 步骤 10：

  把鱼肉泥放进裱花袋里，裱花袋前段剪一个口子，尽量大一些

• 步骤 11：

  把鱼肉泥挤进抹了油的香肠模具里.每一个都挤满.

• 步骤 12：

  盖上模具盖子，进蒸烤箱110度蒸20分钟

• 步骤 13：

  蒸好倒扣滤干水分，脱模，香肠就好啦！

• 步骤 14：

  吃上一口，满满的虾仁粒，豌豆和芝士块！鲜味十足！