凉拌豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆芽去除根部，锅中放水，水沸腾后将绿豆芽放入锅中。用筷子将绿豆芽均匀散开，将绿豆芽进行焯水处理。

• 步骤 2：

  绿豆芽焯好后放入凉水中过水，过水后控干水放入容器

• 步骤 3：

  将准备的胡萝卜和青椒切丝，大蒜切碎，香菜切断，姜切丝，小米椒切小丁。

• 步骤 4：

  将切上面切好的食材都放入盆中。

• 步骤 5：

  加入一小勺白糖

• 步骤 6：

  放入少量盐

• 步骤 7：

  放入少量鸡粉

• 步骤 8：

  放入适量白醋

• 步骤 9：

  再放入芝麻油

• 步骤 10：

  放入黑芝麻

• 步骤 11：

  最后将所有食材用筷子拌均匀即可