素食也美味，青椒南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净，去皮及瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂及子，切成粗丝。

• 步骤 2：

  南瓜用少量盐腌2分钟，用水漂洗后，沥干水。

• 步骤 3：

  锅置大火上，倒油烧至七成热，下青椒丝、

• 步骤 4：

  盐微炒，

• 步骤 5：

  下南瓜丝，

• 步骤 6：

  炒至南瓜断生即可。

• 步骤 7：

  当季时令蔬菜南瓜加青椒，

• 步骤 8：

  简单一炒成就浙系美食，

• 步骤 9：

  吃素也美味。