广式芋头糕 by suesue爱美食 - 菜谱

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浏览 33832 收藏 116 时间 1小时以上切墩(初级)

1、如何判断芋头糕是否熟透，用牙签戳中间，没有带出粉浆即为熟透
2、必须要彻底凉透后才能轻松脱模和切开，否则会粘模具和粘刀
3、切小块，香煎后风味俱增，强烈推荐哦

suesue爱美食 2020年06月10日发布

广式芋头糕，以咸香、微甜、香糯而出名。蒸好的芋头糕，彻底放凉后，切成均匀的块状，放锅里香煎到两面金黄，那个香哇～绝对连隔壁的小孩都馋哭

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