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步骤 1:
首先把工具食材准备好
步骤 2:
把五个草鸡蛋打入碗中并加入柠檬汁去腥 这里为什么草鸡蛋,因为草鸡蛋做出来的颜色黄好看,阳鸡蛋做出来发白
步骤 3:
一次加入盐
步骤 4:
不能忘记加爱乐甜零卡糖,这是灵魂,不然做出来的口感肯定不一样
步骤 5:
用筷子顺时针搅拌,不要用太大力气哦,出劲就不好了 搅拌均匀以后加入100克水
步骤 6:
记得一定要过筛,不过做的不细腻,就不是日本豆腐的口感了
步骤 7:
把肠衣穿在模具上
步骤 8:
把蛋液倒进去,收紧口就可以了
步骤 9:
上锅小火20分钟即可
步骤 10:
骗孩子系列香肠
步骤 11:
非常好吃
步骤 12:
成品图