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椰蓉面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面团
- 高筋面粉 250克
- 糖 20克
- 鸡蛋液 30克
- 牛奶 125毫升
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 黄油 20克
- 椰蓉馅
- 黄油 30克
- 椰蓉 50克
- 糖粉 20克
- 蛋黄 一个
- 蛋黄液（面包上色用） 适量
椰蓉面包的做法步骤
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步骤 1：
把面团所有材料放入面包机，搅拌15分钟，放入黄油继续揉
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步骤 2：
椰蓉加入黄油、蛋黄、糖粉搅拌均匀
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步骤 3：
面团排气分成小团团
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步骤 4：
包上椰蓉馅，像包包子那样包起来
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步骤 5：
轻擀成这样
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步骤 6：
卷起来，刷上蛋液
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步骤 7：
烤箱50度发酵15分钟左右，中层170度烤15分钟
