非油炸版健康小食，鱼薯的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜馒头切成薄片，平铺在烤篮中

• 步骤 2：

  选择干果功能80度烘干1小时

• 步骤 3：

  烘干后的馒头片变得很脆

• 步骤 4：

  把馒头干掰小后压成碎，加入适量橄榄油，用手抓拌均匀

• 步骤 5：

  龙利鱼洗干净，用厨房纸擦干，切成小块，加入盐、黑胡椒抓匀后腌30分钟

• 步骤 6：

  龙利鱼洗干净，用厨房纸擦干，切成小块，加入盐、黑胡椒抓匀后腌30分钟

• 步骤 7：

  选择大一点的土豆，切成1cm宽度的长条，用水清洗干净表面淀粉，加盐冷水下锅，水开后煮1分钟捞起

• 步骤 8：

  捞出来的土豆条放在冰水中冷却，可以看到土豆有些半透明，稍稍有点软，冷却后滤干水分，并用厨房纸擦干，再加入少量橄榄油拌匀

• 步骤 9：

  炸篮里铺上铝箔纸，平铺上鱼排和土豆条

• 步骤 10：

  选择空气炸功能，180度炸20分钟

• 步骤 11：

  10分钟时按暂停准备翻面

• 步骤 12：

  把鱼排和土豆翻面，继续炸10分钟，最后5分钟观察上色情况，如果颜色满意可以提前取出

• 步骤 13：

  外酥里嫩的鱼薯，趁热吃哦！

• 步骤 14：

  鱼排颜色超正

• 步骤 15：

  薯条沾番茄酱