香辣姜片爆炒鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭肉洗净，准备调料

• 步骤 2：

  姜蒜切片，小米辣椒切圈

• 步骤 3：

  热油爆香八角桂皮花椒

• 步骤 4：

  倒入调料炒香

• 步骤 5：

  倒入鸭肉加二勺料酒爆炒五分钟

• 步骤 6：

  加三勺生抽

• 步骤 7：

  加一碗清水盖上锅盖焖三十分钟

• 步骤 8：

  加少许鸡精

• 步骤 9：

  加适量盐

• 步骤 10：

  放葱叶出锅装盘。色香味俱全

• 步骤 11：

  美味鸭肉