寻芳

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所需食材

  • 奶冻…… …………
  • 牛奶 125克
  • 淡奶油 125克
  • 香草荚 1/3根
  • 爱乐甜零卡糖 50克
  • 吉利丁片 5克
  • 冰块水 1盆
  • 树莓果酱…… …………
  • 树莓果茸 50克
  • 速冻树梅果粒 50克
  • 绵白糖 18克
  • 柠檬汁 5克

小贴士

☞吉利丁片,夏季用冰加水泡,冬季用冷水泡,软化即可☜
☞规格:入模八分满,共四杯☜
☞组织:香草籽分布均匀,食无颗粒感☜
☞口感:香甜,细腻,Q弹☜
☞吃不惯爱乐甜零卡糖的可以等量替换成白砂糖。