糖醋榨菜鱼头

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糖醋榨菜鱼头收藏

浏览 39256 收藏 1000 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鱼头。 一大个
  • 爱甜乐零卡糖 2勺
  • 恒顺香醋 3勺
  • 涪陵榨菜 1包
  • 生姜 3块
  • 干葱头 2瓣
  • 大蒜 2瓣
  • 料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 2克
  • 生粉 1勺
  • 食用油 适量
  • 清水 适量
  • 彩椒 半个
清幽梅花2 2020年06月11日发布
糖醋鱼,顾名思义肯定要用到糖。没有糖的糖醋鱼是没有灵魂的。但是由于母亲血糖高已经很多年没有做过糖醋鱼给她吃了。但是糖醋鱼她却非常爱吃。因为随着年龄增长,味觉退化会导致老年人口味变重,尤其对甜食青睐有加。然而老年人过量摄入糖不仅易发胖,还容易促发高血压、结石、糖尿病、冠心病等老年常见病,"减糖"健康生活势在必行。
于是我为家人选择了这一款,爱甜乐零卡糖。用来在日常烹饪糖醋排骨、红烧肉等美食佳肴,制作馒头、包子和点心时,将厨房常用的白糖、蔗糖替换为爱乐甜零卡糖,不仅有益于老人的身体健康,也让全家人吃得更健康安心。爱乐甜的产品选用了甜味曲线不同、口感各有优缺点的代糖原料,运用独家科学配比技术,研制了与白砂糖口感所差无几的零卡糖,无需改变日常的糖用量习惯。赤藓糖醇、甜叶菊等优质天然甜味来源,不参与人体代谢,餐后不会引起血糖的升高,尤其适合需要控制血糖的老年人;此外,还添加了膳食纤维,更有益于胃肠健康。
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