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步骤 1:
两斤龙虾,放入清水中,加入料酒,桂皮,八角,煮熟
步骤 2:
煮好后捞出放凉
步骤 3:
剥出虾肉,记得去掉虾线
步骤 4:
洋葱和海鲜菇切好备用
步骤 5:
锅里热油,加入洋葱翻炒出香味,可适当炒久点至洋葱透明变软
步骤 6:
加入海鲜菇翻炒
步骤 7:
最后加入龙虾肉,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐和白糖翻炒
步骤 8:
倒入三小碗清水煮至沸腾
步骤 9:
加入三分之一小碗水淀粉勾芡
步骤 10:
洒上葱花,出锅
步骤 11:
小龙虾饭就完成咯
步骤 12:
鲜香弹牙