无糖酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材，还有低筋面粉忘记拍了

• 步骤 2：

  讲消化饼干敲碎

• 步骤 3：

  黄油融化，加入饼干碎拌匀

• 步骤 4：

  将加了黄油的饼干碎导入铺了油纸的模具里压实，放入冰箱冷藏

• 步骤 5：

  将希腊酸奶打散，加入爱乐甜，搅拌均匀

• 步骤 6：

  分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀 （鸡蛋液分次加入，更易搅拌均匀，每次都是搅匀后再加下一次）

• 步骤 7：

  筛入面粉搅拌均匀 （过筛的面粉容易拌匀，划Z字搅拌，面粉不容易起筋）

• 步骤 8：

  少量分次加入牛奶，搅匀

• 步骤 9：

  牛奶是用来调整面糊浓度的，加到面糊有纹路，也有流动性就好了，我大概加了50ml这样，供参考。

• 步骤 10：

  将面糊倒入模具中

• 步骤 11：

  放入预热好的烤箱175度 25分钟

• 步骤 12：

  出炉！

• 步骤 13：

  脱模，享用