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步骤 1:
准备好所有的原材料
步骤 2:
小火加热不粘锅,放入黄油融化
步骤 3:
倒入棉花糖不停的翻炒,融化后关火。
步骤 4:
立马倒入45g奶粉不断的翻炒。
步骤 5:
饼干提前掰碎,趁热把蔓越莓坚果,饼干都倒进锅中搅拌
步骤 6:
取出用隔热手套抓匀,能拉丝就说明成功了
步骤 7:
放入盘中压实,平铺整形,表面撒上一层奶粉
步骤 8:
过筛撒入15g奶粉
步骤 9:
冷却后就可以切块了,最好用锯齿刀,比较好切。
步骤 10:
装入盘中,品尝自己做的美味吧。
步骤 11:
抹茶味的步骤同上,只是在倒入奶粉换成35g奶粉+10g的抹茶粉,倒入锅中不断的翻炒。
步骤 12:
抹茶味雪花酥:步骤同上,只是在倒入奶粉换成35g奶粉+10g的抹茶粉,倒入锅中不断的翻炒。
步骤 13:
抹茶味雪花酥:过筛撒入15g奶粉和3g抹茶粉的混合抹茶粉装饰
步骤 14:
可可味雪花酥:可可味的步骤同上,只是在倒入奶粉换成35g奶粉+10g的可可粉,倒入锅中不断的翻炒。
步骤 15:
可可味雪花酥:过筛撒入15g奶粉和3g可可粉的混合抹茶粉装饰
步骤 16:
来一张3个颜色的全家福吧,有木有像一家三口的感觉~
1、一定要用不粘锅,否则接下来的材料很容易粘连在上面,难以加热。
2、一定要小火,防止糊锅
3、棉花糖融化就马上关火,以免炒的太过了很硬
4、如果棉花糖在炒的过程中变成焦黄色,就做失败啦,这样之后出来的成品可能很难吃。
5、要放入不容易粘的烤盘,不然很难在撒粉的时候翻面。
6、最好是用锯齿刀,比较容易切,也好看。