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步骤 1:
准备原材料
步骤 2:
山药,紫薯去皮
步骤 3:
山药,紫薯上锅蒸熟
步骤 4:
蒸熟的山药加2克炼乳捣成山药泥
步骤 5:
蒸熟的紫薯加2克炼乳捣成紫薯泥
步骤 6:
山药,紫薯都分成六份
步骤 7:
一块紫薯和一块山药一块儿放入模具压实
步骤 8:
紫薯山药糕压实后便可脱模
步骤 9:
模具上可以刷一点油,方便脱模
步骤 10:
淋上一层糖桂花
步骤 11:
糖桂花根据个人口味,适量即可
步骤 12:
然后装盘~尽情享用吧
我做的是50g一克,大家可以根据自己模具,算好克重即可!