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步骤 1：
皮蛋切开摆好盘
步骤 2：
锅内倒少许油，辣椒放进去煎，煎至虎皮发黑出锅，切成斜条状
步骤 3：
辣椒加生抽，醋，香油，蚝油，糖，盐搅拌均匀。放到皮蛋中间，加上些许蒜末，热油浇上。
第一次做，全凭感觉捣鼓，不知道擂辣椒是这样的吗嘿嘿，味道很棒就ok
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