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大排档招牌菜 | 酸菜黄鱼
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切墩(初级)
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大排档招牌菜 | 酸菜黄鱼的做法步骤
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小贴士
1、鱼剔除内脏还要把肚子那个黑色的膜去除,不然很苦;
2、鱼处理完后建议表面涂一层食用盐和料酒这样更有助去腥。
益嘉美食生活家
2020年06月09日发布
要说最近最热门的话题是什么,那必须是摆地摊呀!只要有一席之地,摆上架子,想卖什么卖什么,当个自由自在的小摊贩、小老板。不过擅长家常菜的美食能手们却只能对着锅碗瓢盆犯愁,毕竟小摊位置就那么大,锅碗瓢盆可放不下,更何况还有桌子椅子凳子煤气灶。但没关系,还有大排档可以发挥一下。今天给大家推荐一道家常菜,酸菜黄鱼,跟着步骤做,鲜香入味超好吃,可以当招牌菜,一起学起来!
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