夏天就是不爱吃东西，没有胃口，也不喜欢进厨房煎炒烹炸～那就试试这道清爽不油腻且只需洗切煮的酸辣柠檬魔芋虾吧！
家乐酸辣鲜露的鲜辣清爽刺激胃口，而且使用了爱乐甜零卡糖， 高蛋白低热量， 非常适合希望在夏天减减重、穿上BM的女孩子；当然配几瓶冰啤酒也不错喔！
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酸辣青柠魔芋虾收藏
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所需食材
- 冰鲜白虾 约400克
- 魔芋 1袋
- 紫洋葱 1/6个
- 长青椒 1根
- 蒜瓣 2个
- 姜片 6片
- 香菜 2棵
- 小米辣 3个
- 家乐酸辣鲜露 2勺
- 爱乐甜零卡糖 1.5勺
- 生抽 2勺
- 盐 一丢丢
- 白醋 3勺
- 味淋 1勺
酸辣青柠魔芋虾的做法步骤
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步骤 1：
白虾化开，清水洗净。
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步骤 2：
用牙签在白虾背部3-4节处插入挑出虾线，把头和虾壳去掉，腹部黑线也清理干净。
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步骤 3：
魔芋冲洗干净切片。
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步骤 4：
汤锅放水、3片姜和一勺味淋煮开，放入虾和魔芋去腥煮熟。
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步骤 5：
煮好后过凉的直饮水，然后泡入冰水，可以使虾肉吃起来更弹更紧实。我的水没用冰块，只在冰箱冷藏过。
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步骤 6：
青椒洋葱和姜蒜切小片，香菜和小米辣切段。一半青柠檬切片。
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步骤 7：
魔芋、虾还有上一步的配料都放进保鲜盒，加入这道菜的灵魂——家乐酸辣鲜露。
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步骤 8：
凉拌菜一般少不了糖，想甜蜜又怕胖，来一包爱乐甜零卡糖吧！味道和白砂糖没什么区别是不怕胖！加入零卡糖、生抽、盐、白醋（分量见食材列表）。
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步骤 9：
拌匀后放冰箱冷藏至少半天。
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步骤 10：
盛出来一部分，吃！ 冰爽开胃又吃的安心，美滋滋！
