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步骤 1:
把紫薯洗净,无需削皮,把它切丁;大米洗净,无需浸泡直接用;牛奶要准备纯牛奶,不会掩盖紫薯的香
步骤 2:
把紫薯丁、大米一起放入我家儿子专用的ter迷你破壁豆浆机中,再加100毫升清水。这一步里,放入大米的目的是增加紫薯糊的顺滑口感
步骤 3:
把豆浆机的盖子拧好锁上,设置豆浆(或米糊)功能,机器时间默认为26分钟
步骤 4:
细腻顺滑的米润奶香紫薯糊就做好了!奶香浓郁,一打开就闻到香味儿了!放在桌子上的时候,趁热我又加了点冰糖融化,做个水煎包的功夫,糊糊上面凝固了一层奶皮,精华!
1、这个糊,糖的量灵活掌握,其实我觉着不放糖也好喝
2、喜欢我的更多美食,公众号:宝妈小厨的美食厨房