干烧鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：备上述材料；

• 步骤 2：

  制作过程：鸡胸肉胡萝卜切丁，姜蒜辣椒切片；

• 步骤 3：

  制作过程：鸡丁洗净沥干入油煎至微微发黄色；

• 步骤 4：

  制作过程：再入姜蒜辣椒片炒香；

• 步骤 5：

  制作过程：再加入胡萝卜翻炒一下；

• 步骤 6：

  制作过程：倒入高汤/水（没过鸡丁），再加料酒生抽老抽盐调味，等汤汁收干即可；

• 步骤 7：

  制作过程：完成出锅；