无水鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，买回来的鸡泡冷水。

• 步骤 2：

  鸡用食品剪刀剪小块，冷水冲洗干净。

• 步骤 3：

  鸡块焯水: 冷水下锅，大火烧开，煮2分钟捞出，冷水冲洗干净。

• 步骤 4：

  葱姜去皮切好，我用的柠檬干，鲜柠檬也可以，把籽去掉。

• 步骤 5：

  焯水的鸡块一定要将鸡块上的杂质冲洗干净。

• 步骤 6：

  将除盐外的所有食材放入锅中，再加入料酒，水箱中加入纯净水。

• 步骤 7：

  启动无水鸡汤功能即可，时间为40分钟，40分钟后按个人口味加入盐，搅拌均匀就可以啦。

• 步骤 8：

  盛出装入碗中，撕掉葱花点缀。

• 步骤 9：

  原汁原味，味道香浓。

• 步骤 10：

  喜欢的做起来。