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步骤 1:
准备食材,莲子提前3-4小时泡上,我用的是无需泡发的银耳,如果大家用普通银耳,记得提前泡发哈。
步骤 2:
将金燕耳倒入砂锅中,加入500克纯净水。
步骤 3:
再加入泡好的莲子,莲子好食材,去火。
步骤 4:
加入洗干净的红枣。
步骤 5:
再按个人口味加入冰糖。(喜欢甜一点的可以适当多加一点)
步骤 6:
盖上盖子,上煤气,大火烧开,转小火慢炖20分钟。(盖子不要盖太严实,避免溢出)
步骤 7:
利用这时间处理菠萝,去皮后,冷水冲洗。
步骤 8:
再切小块,尽量小一点。
步骤 9:
切好的菠萝放入玻璃器具中,加入盐,纯净水泡15分钟。
步骤 10:
20分钟后银耳炖好啦,加入菠萝,枸杞,炖3-4分钟关火。
步骤 11:
盛出即可食用,晾凉后口感更好。
步骤 12:
每天一碗,美容养颜。
步骤 13:
满满的胶质,越喝越美,喜欢的做起来。
步骤 14:
我要开动喽~加了菠萝太好吃啦!
如果用干银耳,记得提前泡发,莲子一定要提前泡好。 冰糖的量可以根据自己口味来放。