30秒教会你泡发花胶的做法步骤

• 步骤 1：

  先铺一层姜片；

• 步骤 2：

  放入花胶，开水锅转小火蒸15分钟；

• 步骤 3：

  蒸好的花胶明显变小了，这时候用筷子夹的话筷子也会粘住，满满的胶质呀

• 步骤 4：

  蒸好的花胶放入冰水或者冷水里，放冰箱保鲜层泡一个晚上；

• 步骤 5：

  泡好的花胶明显比原来的厚；

• 步骤 6：

  这是泡发好的样子

• 步骤 7：

  对应第3步的左上

• 步骤 8：

  对应第3步的左下

• 步骤 9：

  对应第3步的右上

• 步骤 10：

  对应第3步的右下