微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜的带鱼洗净备用,洗的时候放些盐去腥
步骤 2:
放入料酒 生抽 葱姜 盐腌制十五分钟
步骤 3:
盘子里放入面粉,带鱼双面裹好面粉
步骤 4:
热锅烧油小火煎制带鱼两面金黄盛出备用
步骤 5:
热锅再次烧油中火放入葱姜蒜白糖拌炒
步骤 6:
炒出香味后依次放入生抽 老抽 盐 醋 八角 炒香再倒入适量清水
步骤 7:
清水烧开后放入煎好的带鱼,水刚好末过带鱼即可
步骤 8:
中火盖盖子烧汁汤汁浓稠就好啦
步骤 9:
色香味俱全
步骤 10:
快来吃饭吧