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步骤 1：
准备好所有食材
步骤 2：
土豆切丝加入适量盐和红薯粉搅拌均匀
步骤 3：
锅中多倒点油，油五成热加入土豆丝翻炒一下炒干水分之后压成土豆饼开始煎，煎之一面金黄反面
步骤 4：
来回多翻几次，直到两面金黄嘎嘣脆之后两面撒上孜然粉，辣椒面和葱花即可出锅
步骤 5：
切成小块装盘
耐心煎之土豆饼中间都变硬吃起来才好吃
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