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步骤 1:
1.黄杏洗净。
步骤 2:
去皮。
步骤 3:
从中间割开,去核。
步骤 4:
锅里加入清水,放入冰糖融化。
步骤 5:
倒入黄杏,一起煮开,撇去浮沫。
步骤 6:
煮2~3分钟左右就离火,温热时就可以灌入瓶子里,倒扣过来自然凉透,再放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以拿出来吃了。
步骤 7:
冰凉酸爽。
制作黄杏罐头要选稍硬一点的,煮的时间不要过长,很容易煮烂,甜度根据自己口味增减。
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