夏味正好,不时不食,青椒土豆丝

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浏览 65348 收藏 514 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 300克
  • 青椒 2个
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

小贴士

1、炒土豆丝变脆有什么妙招:将土豆切丝在水中浸泡1小时,沥干水后,下油锅快速爆炒,加入适量的调料,断生即起,这样炒的土豆丝,绝对清脆爽口。
2、选用本地农家青椒,炒菜香味浓郁。

清欢ssk 2020年06月09日发布
六月初夏,本地蔬果上市啦!两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”。

从中医的角度来讲,符合节气,自然成熟的食物才能得天地之精华,这样的食物才最健康最营养!

今天的青椒土豆丝,选用了本地农家青椒,不用过多佐料,成品那叫一个香啊!
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